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ザル蕎麦の値段

蕎麦の話をしてみましょう。

あなたはお昼にザル蕎麦を食べたいと思っている。
そこで、ちょっと考えてみましょう。

いくらだったら妥当だと思いますか?

■~300円台が妥当だと思いますか?
僕だったら食べないですね。
そこそこの材料で味も良くないだろうということが容易に想像出来るからだ。
コシがあって、旨味があるものは期待出来ないでしょう。
お金を払うんだから満足もしたいし…。
まぁ、物は試しにという感覚くらいで一回は食べたい気はしますが…。

■400~600円台が妥当だと思いますか?
自分だったらこれくらいの金額で、味もそこそこだったらいいな。
何回も通ってしまいそうだ。
でも、まずかったらアウトですよ。

■700~900円台が妥当だと思いますか?
味は当然いいだろうと予想して食べます。
まずかったらちょっと許せない感覚が出て来ます。

■1,000円台~が妥当だと思いますか?
味は良くて当然だと思って食べます。
素材もこだわっていて当然でしょう。
これだけの金額を掛ければ美味くて当たり前だろう。
まずかったら到底許せないですね。
商売を止めろと言いたい。

次に、これを1,000倍してみよう!

コイツを住宅の坪単価に変換してみましょう。

ウチは40~60万円台でそこそこいいものを創っていきたいと思いますよ。
70万円台~だったらはっきり言って誰だっていい家が出来て当たり前の金額です。
こういうのが住宅雑誌に数多く載っていますね。
でも、これでは高過ぎます。
まぁ、当事者が満足していれば口をはさむことではないけれど…。

このザル蕎麦の様に、妥当な金額で満足を与えることが出来るのがプロの仕事だと日頃思っております。

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